Top 10 thực phẩm “càng ăn uống càng trẻ ra”

"Chế độ ăn uống sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến ngoại hình hàng ngày của bạn, cũng như có vai trò quan yếu đối với quá trình lão hóa của cơ thể bạn", tấn sĩ Joshua Zeichner cho biết.

Theo tấn sĩ Zeichener, cách tiếp cận sáng ý là xây dựng một chế độ ăn với những thành phần tốt cho làn da và mái tóc như giàu dinh dưỡng, chất khoáng, acid béo, kết hợp với các chất chống oxy hóa để bảo vệ thân khỏi các tác nhân gây hại của môi trường.

Và sau đây là top 10 loại thực phẩm có thể giúp bạn “càng ăn nhiều, càng trẻ ra”:

Cà phê

Uống cà phê mỗi sáng không chỉ giúp bạn có thêm năng lượng khởi đầu ngày mới mà còn bổ sung các hợp chất bio-active để bảo vệ làn da khỏi các tế bào hắc tố (là dạng ung thư phổ thông thứ 5 tại Mỹ), theo một mỏng gần đây được đăng trên tập san chuyên ngành của Viện Ung thư nhà nước Mỹ. Những người uống 4 tách mỗi ngày trong 10 năm giảm được 20% nguy cơ phát triển tế bào hắc tố so với những người không uống cà phê.

dưa hấu

Loại trái cây mùa hè này chứa đấy chất lycopene. “Loại chất chống oxy hóa giúp dưa hấu và cà chua có màu đỏ sẽ giúp bảo vệ da trước những tác hại của tia UV” – giáo sư dinh dưỡng Keri Glassman – Người sáng lập rat rang web NutritiousLife.com cho hay. Các nhà nghiên cứu tin rằng dưa hấu chứa chất phytochemical nhiều hơn 40% so với cà chua sống, tương đương với chỉ số SPF 30. Do đó, hãy ăn dưa đỏ để tăng cường (chứ không phải thay thế) liều lượng kem chống nắng hàng ngày của bạn.

Lựu

Hạt của loại trái cây nhẵn này chứa rất nhiều chất chống oxy hóa như Vitamin C, giúp ngăn ngừa nếp nhăn, vết chân chim và khô da bằng cách trung hòa các gốc tự do tàn phá da. Một nghiên cứu của tập san Dinh dưỡng Mỹ nhận thấy nồng độ vitamin C liều cao sẽ giúp giảm đáng kể hiện tượng khô và nếp nhăn ở nữ giới luống tuổi. ngoại giả, lựu còn chứa anthocyanins, giúp tăng cường sản sinh collagen, khiến da săn chắc; và acid ellagic (hóa chất tự nhiên có thể giảm tình trạng thâm nám bị gây ra bởi ánh nắng dữ).

Việt quất

Hãy tăng cường sự bóng khỏe của làn da bằng loại quả nhỏ xíu này. Việt quất cung cấp dồi dào vitamin C và E - hai chất chống oxy hóa có tác dụng rõ rệt trong việc giúp làm sáng da, mịn màng hơn và chống lại các gốc tự do hiệu quả. Đồng thời, quả việt quất còn còn có arubtin, một tác nhân làm sáng da thiên nhiên – tiến sĩ Zeichener cho hay.

Tôm hùm

Loài động vật giáp xác này chứa nhiều kẽm, do đó có khả năng giúp chống thâm nám và mụn tót vời, thúc đẩy tái tạo da. “Kẽm là chất thúc đấy sự tái tạo của các tế bào da. Đó là lý do vì sao kẽm thường có mặt trong nhiều đơn thuốc chữa mụn” – giáo sư chuyên về da liễu Whitney Bowe của Trường Dược Icahn ở Mount Sinai cho hay.

Rau cải xoăn

Trong danh sách dài dằng dặc các loại vitamin mà loại lá xanh này chứa thì vitamin K chiếm lượng lớn nhất. Vitamin K thúc đẩy máu tuần hoàn, giúp da tránh được tình trạng trông nhợt nhạt. Để tối đa hóa được lợi ích từ loại rau này, bạn hãy ăn chúng ở thể nấu chin, thay vì ăn sống.

Trứng

Móng tay của con người được hình thành từ protein. Do đó, nếu thân thiếu chất thì chúng sẽ rất dễ gãy. “Trứng là một nguồn rất giàu biotin, một vitamin nhóm B có thể thú đẩy các chất acid amino, nền tảng tạo nên protein” – Giáo sw Frank Lipman, Giám đốc trọng tâm Sức khỏe Eleven – Eleven ở New York, Mỹ cho hay.

Hạt dẻ

Acid béo Omega-3 - thường tìm thấy trong những loại dầu thiên nhiên giúp tóc dưỡng ẩm - và vitamin E (giúp khắc phục những phần tóc/da bị thương tổn) là hai chìa khóa bí mật mang lại làn da bóng khỏe và tóc, móng chắc khỏe. Nên biết rằng hạt dẻ có cả hai chất này với hàm lượng cực cao. hết thảy những gì bạn cần là 1/4 cốc hạt dẻ/ngày. ngoại giả, trong hạt dẻ còn chứa đồng, làm chậm quá trình bạc tóc.

Quả bơ

Thêm một lý do để bạn thêm yêu mến loại quả này. Đó là quả bơ cực giàu acid oleic, một acid béo omega-9 giúp da duy trì độ ẩm ở tầng bề mặt, khiến cho da luôn mềm mại, căng mịn, tấn sĩ Bowe cho hay.

Dưa lưới

Loại dưa ngọt này chứa chất beta carotene, được cho rằng có thể tương trợ sự phát triển tế bào ở da đầu và phần mỡ của bề mặt da. Loại dưa này có thể giúp người ăn chống loại các đốm mụn và vết nứt gẫy trên da.

Hà Anh (Theo Health)

Tự xoa bóp giảm đau nhức cơ xương khớp

Tùy từng thể bệnh mà dùng bài thuốc ăn nhập theo chỉ định của thầy thuốc. Bên cạnh đó, bạn có thể tự xoa bóp mặt và đầu, xoa bóp vai, tập vận động khớp ở Tư thế ngồi, day bấm huyệt... để hỗ trợ điều trị.

Xoa mặt và đầu

Tư thế ngồi: Xát hai bàn tay vào nhau cho mạnh và nhanh cho hai bàn tay thật nóng.

Ðộng tác: Ðầu ngửa về phía sau, hai tay đặt dưới cằm áp vào mặt, xoa mặt từ dưới lên đến đỉnh đầu, song song đầu dần dần cúi xuống gáy, hai tay xoa hai bên cổ và áp vào cằm. đấu xoa lại như trước, từ 10-20 lần.

Xoa vai tới ngực

phong độ ngồi: Bàn tay úp lại, vòng tay qua vai đối diện ra sau tới huyệt đại chùy (ở dưới gai đốt sống cổ thứ 7) các ngón tay ngay ra mà xoa đi lần lần từ ngoài vai tới trong cổ. Mỗi vùng xoa từ vai tới ngực 10-20 lần.

Xoa chi trên, phía ngoài và trong

Tư thế ngồi: Xoa phía ngoài vùng vai, vùng cánh tay, cẳng tay và bàn tay, trong lúc bàn tay để úp, xong lật ngửa bàn tay, nối xoa phía trong từ bàn tay lên cẳng tay, cánh tay, vai khoảng 10-20 lần rồi đổi tay xoa bên kia.

Vị trí huyệt đại chùy và huyệt phong trì.

Xoa chi dưới, phía trên và dưới

Hai tay để lên đùi, xoa từ trên xuống dưới của phía trước đùi và cẳng chân tới mắt cá, trong lúc chân dần dần giơ cao.

Rồi hai tay vòng ra phía sau cổ chân, đấu xoa phía sau từ dưới lên tới đùi, trong lúc chân từ từ hạ xuống. Tay trong vòng lên phía trên đùi, tay ngoài vòng ra phía sau, xoa vùng mông để rồi vòng lên phía trên cùng với bàn tay trong tiếp kiến xoa như trên từ 10-20 lần. Bên kia cũng xoa như thế.

Xoa bàn chân

Xoa lòng bàn chân; hai lòng bàn chân xoa mạnh chà xát với nhau 10-20 lần.

Xoa phía trong bàn chân; phía trong bàn chân bên này để lên phía trong của bàn chân bên kia, chà xát như trên và đổi thay nhau từ 10-20 lần.

Phía ngoài bàn chân bên này chà lên mu bàn chân bên kia chà tới chà lui 10-20 lần rồi đổi chân chà như trên 10-20 lần.

Bấm huyệt dũng tuyền: Co bàn chân và các ngón chân lại, chỗ hõm xuất hiện ngay ở 1/3 trước gan bàn chân chính là vị trí của huyệt.

Xoa bóp vai gáy

Dùng lòng bàn tay xát lên vùng sau cổ làm cho vùng da có cảm giác ấm, nóng lên.

Dùng tay bóp nắn các cơ quanh cột sống cổ, vai: ngón cái một bên, các ngón còn lại một bên bóp nắn nhẹ nhõm quanh vùng cổ vai cho đến khi vùng cổ vai hơi ửng đỏ là đạt hiệu quả.

Tìm điểm đau vai gáy nếu có: Dùng ngón tay day vào chỗ đau thời gian mỗi điểm đau loại này vùng cổ vai khoảng 1 phút là được. Kiểm tra cơ ở quanh bả vai nếu thấy co cứng thì ta bấm, bật cơ, day nhẹ. Mỗi lần xoa bóp 10-15 phút vùng cổ gáy, có thể tự tay xoa bóp cho mình hay nhờ người khác xoa bóp cũng mang lại hiệu quả thiết thực.

Bấm huyệt phong trì (ở chỗ lõm của bờ trong cơ ức đòn chũm và bờ ngoài cơ thang bám vào đáy hộp sọ); đại chùy (ngồi hơi cúi đầu, quay cổ qua lại phải trái, u xương nào cao nhất nhúc nhích nhiều dưới ngón tay là đốt cổ 7, huyệt này nằm ngay chỗ lõm phía dưới đốt sống cổ số 7); kiên tỉnh (giao điểm của đường thẳng ngang qua đầu ngực với đường ngang nối huyệt đại chùy và điểm cao nhất của đầu ngoài xương đòn, ấn vào có cảm giác ê tức).

Tập vận động khớp cổ ở phong độ ngồi: Quay cổ tương hỗ, nghiêng cổ qua bên trái - phải, cúi ngửa cổ ra trước - sau, và tổng hợp các động tác cổ vừa thực hiện liên tục, nhẹ nhàng tránh làm mạnh đột ngột sẽ gây đau tăng... Mỗi động tác làm 3-5 lần.

Xoa bóp lưng

Xoa vùng lưng cho nóng lên. Phương pháp xoa là dùng vân ngón tay, gốc bàn tay hoặc mô ngón tay út, ngón tay cái xoa tròn trên da chỗ đau. Sau đó xát lưng bệnh nhân (dùng cả hai bàn tay xát mạnh vùng lưng, xát cả hai tay ngược chiều nhau, xát ngang, xát dọc). Mỗi động tác xoa xát làm khoảng 2 phút để làm ấm da.

Day rồi đấm hai bên dây lưng 3 lần. Thao tác day như sau: Dùng gốc bàn tay, mô ngón tay út, mô ngón tay cái, hơi dùng sức để ấn xuống da người bệnh và di động theo đường tròn. Đây là thủ thuật mềm mại, hay dùng ở nơi đau, ở nơi nhiều thịt. Lăn: Dùng mô ngón tay út, 4 ngón lăn dọc theo hai khối cơ cạnh cột sống xuống hông trong thời kì 2-3 phút, sau đó lăn tiếp từ hông xuống chân.

Dùng cả hai bàn tay, ngón cái và các ngón khác bóp vào cơ lưng, trọng điểm nơi bị co cứng.

Tìm điểm ấn đau ở lưng, day từ nhẹ đến mạnh. Thao tác thực hiện như sau: Dùng ngón tay cái, gốc bàn tay, mô ngón tay út và mô ngón tay cái ấn vào một nơi hoặc vào huyệt. Những vùng gân cơ bị co cứng làm động tác bật.

Nguyên tắc là làm nhẹ nhàng, tăng dần mức độ. thời kì một lần xoa bóp khoảng 20 phút.

PGS.TS. Dương Trọng Hiếu

7 sản phẩm chăm da luôn trong tình trạng bán "đắt như tôm tươi", ai dùng xong cũng khen nức nở

1. Bio Oil Multiuse Skincare Oil (Khoảng 440.000 VNĐ/200ml)

Trong danh sách này, Bio Oil được ví là anh hùng coi ngó da và luôn lọt top những sản phẩm bán chạy nhất trên Amazon trong cả một thập kỷ. Dầu dưỡng của Bio Oil xử lý êm đẹp nhiều vấn đề về da, bao gồm nếp nhăn, thâm nám, rạn da và hơn thế nữa.

2. Hada Labo Hadalabo Gokujun Hyaluronic Lotion (Khoảng 185.000 VNĐ)

Lọ lotion này đang là xu hướng mua sắm trên Amazon. Sản phẩm lỏng nhẹ và đỉnh hơn toner ở khả năng cấp ẩm và làm mềm da. Lọ lotion cũng thấm rất nhanh và là một bước đệm hoàn hảo cho kem dưỡng, giúp da dẻ ẩm mọng gấp bội phần trong mùa lạnh.

• 8 lọ sữa rửa mặt xuất sắc nhất mọi thời đại, muốn da đẹp nữa đẹp mãi thì chị em chẳng thể không biết Đọc ngay

3. TruSkin Vitamin C Serum (Khoảng 445.000 VNĐ)

Đây chính là một trong những lọ serum bán chạy nhất trên Amazon, nó chứa đến 20% vitamin C giúp kích thích da sản sinh collagen, ngăn chặn và giảm thiểu những trình bày lão hóa đồng thời nâng tông, làm đều màu da cực tốt. Tuy nhiên, bạn nên thử phản ứng của sản phẩm lên da trước rồi mới quyết định dùng hay không, bởi lọ serum này khá "nặng đô".

4. CeraVe Foaming Facial Cleanser (Khoảng 484.000 VNĐ/355ml)

Nếu bạn muốn kiêng một lọ sữa rửa mặt dịu nhẹ, dung tích siêu to, giá ổn thì đừng bỏ qua đại diện của CeraVe. Công thức của lọ sữa rửa mặt chứa các loại ceramide khác nhau giúp tu bổ lớp màng bảo vệ, cấp cứu làn da khô căng, kích ứng song song làm sạch da cực tốt.

5. Cosmedica Pure Hyaluronic Acid Serum (Khoảng 370.000 VNĐ)

Lọ serum này hàm chứa 100% Hyaluronic Acid. Vậy nên sản phẩm cung cấp một lượng độ ẩm siêu dồi dào và giúp bơm căng làn da. Hãy thoa một lớp serum vừa đủ lên làn da ẩm, massage theo chuyển động tròn rồi che bằng một lớp kem dưỡng khóa ẩm, bạn sẽ có được làn da mướt mát và mềm như lụa.

6. LilyAna Naturals Rosehip & Hibiscus Eye Cream (Khoảng 486.000 VNĐ)

Với công thức không paraben, phẩm màu hay hương liệu nhân tạo, lọ kem mắt được đánh giá là khôn xiết thân thiện với làn da. Sau một thời gian chăm chỉ dùng, kết quả tốt đẹp bạn nhận được từ sản phẩm chính là vùng da quanh mắt tươi sáng, săn chắc, đủ ẩm và không lo lão hóa nhờ những thành phần như: vitamin E, C, bụp giấm, dầu nụ tầm xuân.

7. Thayers Witch Hazel With Rose Petal (Khoảng 290.000 VNĐ/355ml)

Lọ toner này không chứa cồn, cực kỳ dịu dàng với làn da, đã vậy còn chứa nước hoả hồng cùng lô hội giúp cấp ẩm tót vời. Giá của lọ toner cũng rất "hạt dẻ" nên chị em còn chờ gì mà không cập nhật cho gia tài đồ dưỡng da?

Nguồn: Byrdie

Nếu muốn biết tips chăm da đỉnh nhất mùa Đông, các tiếp viên hàng không Hàn Quốc sẽ cho bạn câu trả lời

Hình ảnh những nàng tiếp viên hàng không với nụ cười rỡ ràng, phong độ chỉn chu luôn khiến bạn vấn. Để làm việc trong môi trường phi cơ có độ ẩm thấp, thì các nàng ấy cũng có 1 vài tuyệt chiêu coi ngó da như sau:

Tẩy trang kĩ bằng sáp sau đó rửa mặt bằng nước ấm

Đặc thù công việc phải trang điểm cả ngày, nên việc tẩy trang được các cô nàng tiếp viên hàng không rất chú trọng, bình thường bước skincare sẽ bắt đầu bằng công đoạn làm sạch da bằng sáp tẩy trang bởi sáp tẩy trang thường tẩy sạch và sâu hơn so với nước tẩy trang.

Bôi 2 lần serum và 1 lần dầu dưỡng

Độ ẩm trên máy bay thường thấp nên khiến da bị khô, dẫn tới tình trạng lão hóa nhanh, chính thành thử việc cấp ẩm cho da mỗi tối là điều mà nàng tiếp viên hàng không nào cũng chú trọng. Ngoài các miếng mặt nạ có thể đắp khẩn, thì các nàng ấy còn layer nhiều lớp serum để da được ngậm nước và tăng cường hàng rào bảo vệ da. Các loại serum được chọn thường là serum có chứa hyaluronic acid và peptide.

Luôn có 1 hũ kem dưỡng đa năng trong túi

Hũ kem dưỡng Vaseline, Lucas Papaw hoặc Nivea luôn là món đồ có trong túi vật dụng chẳng thể thiếu của các nàng tiếp viên hàng không. Ngoài để dưỡng môi thì nó còn có thể sử dụng để dưỡng ẩm một số vùng da khô khác, hoặc giữ cho phần tóc con vào nếp hơn.

sử dụng kem dưỡng dạng tuýp

Kem dưỡng dạng tuýp vừa gọn nhẹ lại không mất vệ sinh khi sử dụng, tiện lợi cho việc mang đi, vậy nên hầu như nàng nào cũng có 1 tuýp nhỏ xinh trong túi.

không thể thiếu 1 lọ dầu dưỡng đa năng

Dầu dưỡng đa năng vừa để dưỡng ẩm da, lại vừa giúp dưỡng ẩm tóc, chính thành ra đây là sản phẩm mà các nàng tiếp viên hàng không cực kỳ ưa thích.

Tránh để son dính răng

Để son dính răng là điều tối kị, bởi vậy mà các nàng tiếp viên hàng không thường tránh chọn những màu son quá đậm, bên cạnh đó các nàng ấy thường dùng thêm một chiếc khăn giấy mỏng để bặm môi sau khi đánh son.

Những màu son nhẹ nhõm như cam đất, hồng đất hay đỏ trầm thường được ưu tiên dùng. Tránh những màu son quá chói như đỏ tươi hay màu tím đậm.

dùng highlight cho vùng má để tạo hiệu ứng da căng bóng

Để giúp cho khuôn mặt luôn tươi suốt cả ngày dài, một tuyệt chiêu nữa cũng được dùng đó là dùng highlight cho phần sống mũi và 2 bên gò má. Phấn highlight bắt sáng sẽ tạo hiệu ứng da căng bóng, khuôn mặt như được tươi tỉnh hơn.

Một số hành vi ăn uống của giới trẻ không tốt cho sức khỏe

Nhiều bạn trẻ, hàng ngày đã thay một bữa cơm bằng một bữa (rau + chất đạm) hoặc ngày vẫn ăn ba bữa nhưng ăn ít tinh bột, nhiều đạm và rau xanh. Với cách ăn như vậy, không đảm bảo nhu cầu hàng ngày cho sự phát triển, bữa ăn mất cân đối, mất hợp lý dẫn tới trẻ bị suy dinh dưỡng trường diễn, ảnh hưởng đến đời sau này khi trưởng thành làm người ba má tương lai.

Khẩu phần ăn của người Việt bây giờ đã được cải thiện về chất lượng, nhưng còn mất cân đối về các chất dinh dưỡng. Người Việt thường có lề thói ăn nhiều cơm, do đó làm cho tính cân đối của khẩu phần không được đảm bảo. Về nhu cầu năng lượng từ ngũ cốc chỉ nên chiếm 55 - 67% ( tổng năng lượng khẩu phần, phần còn lại do các chất béo cung cấp chiếm 20 - 25% và phần còn lại 13 - 20% là từ chất đạm. Cuộc tổng điều tra các yếu tố nguy cơ của bệnh không truyền nhiễm do Bộ Y tế tiến hành năm 2015 cho thấy 57,2% người trưởng thành không ăn đủ rau, quả và lượng muối trong khẩu phần ăn vào làng nhàng cao gấp 2 lần mức khuyến nghị là 5g muối/người/ngày. Chế độ dinh dưỡng bất hợp lý là một nguyên tố nguy cơ quan trọng hàng đầu dẫn đến sự gia tăng mau chóng của phần lớn các bệnh mãn tính không lây này. Số liệu các cuộc tổng điều tra dinh dưỡng toàn quốc trong tuổi 1989 - 2010 của Viện Dinh dưỡng cho thấy mức tiêu thụ rau và trái cây trung bình là khoảng 250g/người/ngày (đạt 62,5% nhu cầu khuyến nghị). Điều tra năm 2015 cho thấy có 57,2% số người trưởng thành ăn ít rau quả.

từng lớp phát triển, con người luôn bận rộn, đặc biệt là giới trẻ càng ngày càng sử dụng nhiều các thực phẩm, món ăn chế biến sẵn chứa nhiều dầu, mỡ, đường, muối như các món ăn nhanh với khoai tây chiên, gà rán, pizza, sandwich… nước ngọt có ga và không có ga, các loại bánh kẹo, xúc xích, thịt xông khói, giò, chả, bim bim… Các thực phẩm này ẩn chứa nhiều nguy cơ có hại cho sức khỏe (như béo phì, tăng áp huyết, rối loạn glucose máu, các bệnh tim mạch, đái tháo đường, ung thư...) nếu tiêu thụ luôn.

Giới trẻ ngày càng dùng nhiều món ăn chế biến sẵn

Nhu cầu ăn hàng ngày đối với mỗi người một khác nó tùy thuộc vào giới tính, tuổi và hoạt động thể lực. Việc bỏ bữa thường xuyên, khẩu phần ăn hàng ngày thiếu năng lượng, mất cân đối về các chất dinh dưỡng ảnh hưởng không nhỏ đến sự phát triển và hoàn thiện về cơ thể khi trưởng thành. Tuổi vị thành niên, người trưởng thành bị thiếu dinh dưỡng sẽ ảnh hưởng rất lớn đến sau này khi làm cha mẹ, thế hệ sau của lứa tuổi xanh bữa nay cũng có nguy cơ bị suy dinh dưỡng, thiếu các vi chất dinh dưỡng.

Chế độ ăn không cân đối, không hợp lý là nguyên cớ gia tăng của các bệnh đái tháo đường, tăng huyết áp, rối loạn chuyển hóa (mỡ máu cao, tăng glyxerit...), thừa và thiếu dinh dưỡng dẫn tới suy dinh dưỡng (dạng thừa cân, thiếu cân)… Điều đó biểu lộ qua số liệu của các cuộc điều tra như: điều tra toàn quốc ở người trưởng thành cho thấy tỉ lệ tăng huyết áp tăng gần gấp 2 lần sau 13 năm từ 11,2% (1992) lên 20,7% (2005) và 25,6% vào năm 2009, tỷ lệ thừa cân-béo phì tăng gấp 2 sau 5 năm từ 3,5% (2000) lên 6,6% (2005), tỷ lệ đái tháo đường tăng gấp hơn 2 lần sau 10 năm từ 2,7% (2002) lên 5,7% (2012). Cuộc tổng điều tra các nhân tố nguy cơ của bệnh không lây nhiễm do Bộ Y tế tiến hành năm 2015 cho thấy ở người trưởng thành từ 18 - 69 tuổi có tới 15,6% bị thừa cân, béo phì, trong đó ở tỉnh thành là 21,3% và nông thôn là 12,6%; tỉ lệ tăng huyết áp là 18,9%; tỉ lệ tăng cholesterol máu là 30,2%. Ăn ít rau, quả được cho là căn nguyên của 1,7 triệu trường hợp tử vong, chiếm 2,8% tổng số tử vong trên thế giới. Ăn ít rau, quả là căn nguyên của 19% số ung thư dạ dày ruột, 31% các bệnh thiếu máu cơ tim cục bộ, và 11% số trường hợp đột quỵ.

Để cơ thể trẻ phát triển toàn diện cả về thể lực, trí lực và tầm vóc, trẻ cần ăn uống đầy đủ theo nhu cầu, ăn uống hợp lý và cân đối các chất dinh dưỡng. Không nên ăn mặn, uống nhiều rượu bia/nước giải khát có ga, hạn chế thức ăn nhanh. song song thực hiện lối sống lành mạnh: không hút thuốc lá, không nên lạm dụng rượu bia và nước đái khát có ga, hạn chế ăn thực phẩm chế biến sẵn. Nên ăn hợp lý và đa dạng các loại thực phẩm, ăn phối hợp thực phẩm cội nguồn động vật và thực phẩm cỗi nguồn thực vật trong từng món ăn và từng bữa ăn để có chế độ ăn hợp lý giàu dinh dưỡng và nâng cao sức khỏe.

Cần ăn phối hợp thực phẩm cội nguồn động vật và thực phẩm nguồn gốc thực vật trong từng món ăn và từng bữa ăn

ThS.BS. NGUYỄN VĂN TIẾN

Khàn tiếng do viêm thanh quản

Bên trong thanh quản là dây thanh - hai nếp gấp của niêm mạc phủ cơ và sụn. thường ngày dây thanh mở và đóng êm, tạo thành âm thanh phê chuẩn chuyển động và rung động. Nhưng trong viêm thanh quản, dây thanh bị viêm hay bị kích thích. Điều này gây ra sưng thanh quản, biến dạng của các âm thanh bởi không khí đi qua chúng. Kết quả là, giọng nói khàn. Trong một số trường hợp viêm thanh quản, giọng nói có thể trở nên gần như chơi nghe được.

Viêm thanh quản có thể ngắn (cấp tính) hoặc lâu dài (mạn tính). Hầu hết các trường hợp viêm thanh quản được kích hoạt bởi nhiễm virút trợ thời hoặc biến dạng giọng nói và không nghiêm trọng.

Ma hoàng

Theo y khoa cổ truyền, chứng khàn tiếng trên lâm sàng được chia ra 4 loại hình:

Thể phong hàn: triệu chứng thường thấy là phát bệnh nhanh, ngôn ngữ không rõ, âm khàn, đau đầu, sổ mũi, hokhông ra tiếng, lạnh run phát sốt.

Thể phong nhiệt: triệu chứng thường thấy là phát ra âm thanh không rõ, âm thanh nặng đục, miệng nóng, cổ khô, ho ra đờm vàng đặc.

Thể phế nhiệt: triệu chứng chủ yếu là đổ mồ hôi, âm khàn, miệng khô họng nóng, ho khankhông đờm.

Thể phế thận âm hư: triệu chứng thường thấy là bệnh khởi phát từ từ, dần dần âm khàn, họng khô lâu ngày không hết, hoặc ho khan không đờm, tâm ngũ phiền nhiệt, choáng váng ù tai, lưng gối mỏi nhừ.

Trên lâm sàng thường gặp thể mất tiếng do cảm phải phong hàn với các triệu chứng: tiếng khản, ho, sốt, mũi tắc, tiếng thở phô, mạch phù, rêu lưỡi mỏng trắng. Phép điều trị: di tản phong hàn, tuyên phế khí.

Có thể dùng các bài thuốc, vị thuốc sau tùy tình hình bệnh và điều kiện bệnh nhân mà sử dụng hạp.

Bài thuốc dùng trong viêm thanh quản

Bài 1: Ma hoàng 8g, hạnh nhân 12g, cam thảo 6g, kinh giới 12g, tiền hồ 12g, bối mẫu 12g, trần bì 8g, cát cánh 6g. Sắc uống ngày 1 thang chia 3 lần sau bữa ăn.

Bài 2: Hoài sơn 16g, thục địa 16g, sơn thù 8g, phục linh 12g, mẫu đơn bì 6g, trạch tả 8g.

Bài 3: Lá tía tô 12g, kinh giới 8g, gừng tươi 8g, lá hẹ 12g, lá xương sông 12g. Sắc uống ngày 1 thang chia 3 lần sau bữa ăn.

Bài 4: Hạnh nhân 3g, quế chi 1g. Thành phần 2 vị trên phải là tỉ lệ 3/1. Hạnh nhân bỏ vỏ, hạt. Quế chi mài thành bột, cho hạnh nhân vào giã nhuyễn, cho vào bao vải vắt lấy nước, mỗi ngày uống 5- 6 lần. Bài thuốc này có tác dụng thông phổi, tán hàn. Chủtrị mất tiếngdo phong hàn dẫn đến chứng sổ mũi…

Bài 5: Nước mía 100 - 150ml, gạo 50 - 100g. Gạo vo sạch, đổ nước mía vào, đô thêm lượng nước hợp nấu cháo mỗi ngày ăn 1 - 2 lần. Bài thuốc này có tác dụng thanh phế nhuận táo, có thể trị mất tiếng do phổi nóng, đổ mồ hôi dẫn đến.

Bài 6: Vỏ dưa hấu thái khô 30 - 50g, gạo 100g. Cho cả 2 vào nồi, đổ vào lượng nước hiệp nấu cháo, cho thêm ít dầu lạc. Bài thuốc này có tác dụng trị mất tiếng do phổi nóng, toát mồ hôi dẫn đến, có tác dụng thanh phế nhuận táo.

Bài 7: Củ cải tươi lượng phù hợp, một ít nước gừng tươi. Củ cải tươi bỏ vỏ, giã nhừ, vắt lấy nước, pha nước gừng tươi vào, mỗi ngày uống một lượng tùy thích.

Một số vị thuốc có thể dùng riêng lẻ

Rẻ quạt (xạ can): có tác dụng bảo vệ, tránh thương tổn, hồi phục các dây thanh âm, kháng lại vi sinh xâm nhập, cải thiện tình trạng khản tiếng, mất tiếng hiệu quả. Ngày dùng 3 - 6g dưới dạng thuốc sắc hoặc bột làm viên ngậm. Có thể dùng từ 10 - 20g thân rễ tươi rửa sạch, nhúng qua nước sôi, giã nát với vài hạt muối, vắt nước ngậm và nuốt dần. Hoặc có thể phối hợp rẻ quạt cùng bán biên liên, sói rừng, bồ công anh… để tăng hiệu quả điều trị và giúp cải thiện triệu chứng khản tiếng, mất tiếng, phòng viêm thanh quản tái phát.

Giá đỗ: theo một nghiên cứu, trong 100g giá đỗ xanh có 5,5g protid, 5,3g glucid, 38g canxi, 91mg phốt pho, 1,4mg sắt, 0,2mg vitamin B ₁ , 0,13mg vitamin B ₂ , 0,75mg vitamin PP, 0,09mg vitamin B ₆ , 10mg vitamin C, giàu vitamin E với hàm lượng 15 - 25mg và cung cấp 44 calo. Giá đỗ xanh có vị ngọt, nhạt, hăng, hơi tanh, tính mát, có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, lợi tiểu, chỉ khát, tiêu thực. dược chất thường được dùng dưới dạng tươi sống hoặc muối chua... Dùng một nắm giá đậu xanh, rửa sạch, giã dập nát, sau đó cho 200ml nước sôi, khuấy đều. Dùng nước này mỗi lần từ 10 - 20ml, ngậm rồi nuốt từ từ. Nếu ăn được giá sống thì nên nhai giá sống, nuốt nước, kết quả cũng rất tốt.

Mật ong và chanh tươi:

mật ong chứa nhiều vitamin A, B, C, E, các yếu tố vi lượng, chất khoáng, men và một số kháng sinh. Bên cạnh đó, theo Đông y, chanh vị chua, tính bình, có tác dụng tạo ra nước miếng làm giảm khát, giải nhiệt, hiệp với các chứng bệnh quá nóng sinh nhiệt, bứt rứt khó chịu, miệng khát, mệt mỏi, thiếu lực, nôn oẹ... Đặc biệt, khi chanh tươi được phối hợp mật ong, sẽ tạo nên bài thuốc nhẵn giúp giảm triệu chứng của các bệnh về họng như: viêm họng, khản tiếng, đau rát họng…Cách làm: cắt tỉa lớp vỏ ngoài của quả chanh thành hình múi khế, đặt quả chanh trong một chén nhỏ. Sau đó, cho một đôi thìa mật ong đủ ngấm đủ vơ quả chanh. Để khoảng 1 - 2 giờ rồi cắt ra và ngậm .

BS.CKII. HUỲNH TẤN VŨ

( Đơn vị Đau Cơ sở 3 Đại học Y Dược TP.HCM )

Ngọc Trinh suýt vấp ngã trên sân khấu, vất vả giữ váy công chúa siêu to khổng lồ

Vốn nổi tiếng với style gợi cảm nhưng khi tham dự sự kiện mới đây, Ngọc Trinh gây bất ngờ khi diện mẫu váy công chúa ngọt ngào. Nữ hoàng nội y hình như luôn biết cách biến đổi style của bản thân để tạo sự mới mẻ với công chúng. Tuy nhiên nhìn Ngọc Trinh diện đầm công chúa, đúng là đẹp và ngọt thật nhưng cô nàng cũng phải liên tiếp chỉnh sửa váy để giữ được hình ảnh hoàn hảo, thậm chí còn suýt vấp ngã trên sân khấu.

Dự sự kiện mới đây, Ngọc Trinh đổi sang phong cách nữ tính ngọt khi diện mẫu đầm công chúa bồng xòe.

Dáng váy siêu to khổng lồ với chất vải nhũ lấp lánh giúp cô tỏa sáng mỗi bước đi. Phần tùng váy xòe rộng như công chúa trong cổ tích.

Cô nàng tự tin khoe dáng yêu kiều trong sáng tạo của NTK Chung Thanh Phong.

Vì váy có độ bồng xòe nên Ngọc Trinh phải liên tục nâng váy để tiện chuyển di.

Phần váy xòe rộng khiến cô khó quan sát bước đi, khi xuống bậc thang, Ngọc Trinh còn tí vấp ngã trên sân khấu. Nhưng cũng may cô nàng đã chóng vánh điều chỉnh lại cân bằng.

Cùng với mẫu váy này, Ngọc Trinh chọn đeo cùng một số trang sức nhỏ và clutch ánh kim đồng bộ.

Hết sexy gợi cảm, Ngọc Trinh lại chuyển sang ngọt ngào phong phanh như công chúa trên thảm đỏ.

Nhiều người còn thắc mắc với mẫu váy xòe rộng vậy thì Ngọc Trinh đã ngồi và xuống xe ô tô như thế nào để vẫn giữ được độ phồng của váy.